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苞谷
浏览:41260    刷新:2021-06-23 10:12
食材产地 : 
华中地区
食用气候 : 
夏季食用味更佳
食材属性 : 
家家户户都有
食材名气 : 
名气享誉当地
图中照片拍摄于宜昌市点军区艾家镇刘家村。这就是苞谷梗子,上面结出来的果实是苞谷,也就是玉米,当地村民将玉米称为苞谷。

村民春天播种,到了夏天 ,苞谷就长大成熟了。这个时候,村民直接从地里采摘新鲜的苞谷,去掉外面的皮和须。刘家村村民一般是将苞谷煮熟了吃,或者将苞谷米粒剥下来炒了吃。村民们吃煮苞谷也很有意思 ,等到去了皮的苞谷煮熟,村民会拿一根筷子戳进苞谷芯,然后举起来啃,像吃雪糕冰淇淋一样 。
联系人: 雨巷
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