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广东乡村你真的了解吗?喜欢乡村的建议看看
2020年07月01日 12:09   浏览:126   来源:回村网


    说起清远英德市横石塘镇龙华村,就有一位很不错的农家妇女,她的丈夫早年过世,凭借自己的辛勤努力,走上了脱贫致富路。

    在石塘镇龙华村,走在笔直、整洁的乡村水泥路上,一块打着“老支书农家乐”招牌的农庄格外引人注目。农庄提供清远本地特色菜,掌勺的大厨吴柒金是十几年前嫁入的外来媳妇,她与丈夫育有两个小孩,公公是龙华村党总支部的老支书。

    2013年,吴柒金的丈夫罹患肝癌,在花去17万元治疗费后最终过世,家中也一贫如洗。在承受失去丈夫痛苦的同时,吴柒金还要面对嗷嗷待哺的孩子和家中年迈的老人,生活的重担压在她的身上。

    2016年5月,吴柒金一家被精准识别为贫困户。在扶贫工作队的帮助下,她家的老房子被改造成农庄,发展餐饮文旅。农庄开业后,吴柒金则在后厨工作,她养了300多只走地鸡,肉质鲜美,鸡味浓郁,回味香醇,吸引了不少客人。

    农庄的生意越来越好,吴柒金希望进一步提升厨艺和农庄饭菜的档次。为此,她在去年8月参加了碧桂园“粤菜师傅”技能培训班,系统学习炒菜、面点等烹饪技巧。近一个月的培训让吴柒金迅速掌握了粤菜烹饪技能,结业后她还拿到了专业资格证书。

    学成归来后,农庄的菜单上多了几样吴柒金的拿手菜,她对农庄未来更有信心了。“参加‘粤菜师傅’技能培训班,让我学到了更多厨艺,希望有更多的人来龙华村玩,吃到好吃地道的农家粤菜!”吴柒金笑着说。

  梅州蕉岭县三圳镇东岭村党支部牵头成立了养蜂合作社,合作社对内为蜂农提供养蜂指导和收购蜂蜜,对外联系采购商、获取市场信息,采取“党支部+合作社+贫困户+电商平台”模式,多渠道帮助蜂农销售蜂蜜。截至目前,东岭村通过消费扶贫模式,帮助蜂农销售蜂蜜5万多斤。

湛江遂溪那仙村,驻村扶贫工作队与当地“龙头”美辰公司合作成立火龙果种植专业合作社,建成遂溪火龙果现代农业产业园,通过创造就业和效益分红帮助贫困户增收脱贫。“下一步,还要建成以火龙果产业为核心,集种植、加工、研发和营销于一体的田园综合体,打通农业各环节。”美辰公司农业总监何运华说。

云浮市云城区腰古村的荒山林地中,崛起霸王花、食用菌培植两大特色农业。“公司+合作社+基地+农户”模式下,贫困户不仅成“股东”拿分红,还能在家门口就业。得益于此,全村77户贫困户人均年收入从2016年的4020元提升到2019年的14430元,成为远近闻名的脱贫“明星村”。


文章来源微信公众号“广东乡村关注”

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