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有机农业丨生态农业生死十年,从设计师到生态农业创业者
2020年07月18日 11:29   浏览:238   来源:回村网


健康是21世纪的第一需求

 

因为一场溃疡性直肠炎

他身体依然每况愈下

体重从120多斤骤降至80多斤

后来连走路的力气都没有了

绝望中的将他目光转向了中医

开始改变饮食,加强调理,身体也有所好转

然而

那份高薪的工作

却容不得他慢下来“休养生息”

于是,他决定放弃现有的一切

回家务农

 

十年中,无数的生态农人放弃了

最初的创业伙伴们也忍受不住看不到的未来

相继放弃

十年后,他的农场过来了,而且还越来越滋润

在他的不断开拓下

基地已发展到五省11个基地

总面积一万余亩

并获得湖北省授予的多项荣誉

 从互联网企业下到农田

 

2009年底,他辞去30万年薪的芯片设计师工作,妻子也从深圳华为离职,两人一起回到妻子老家湖北黄梅承包土地“种田”,来到黄梅孔垄一口气承包了450亩农田,搞起了生态种植。


最初有很多人都不理解,甚至包括家人。从芯片设计转型生态农业,从有车有房的城市人到面朝黄土背朝天的农村人,家人让你好好读书,辛辛苦苦供养,村里出了一个名牌大学高材生,怎么就突然回到自己家乡了。16岁考入华中科技大学电子系,毕业后从事手机芯片设计,属于都市白领里面。

 

这个身高只有1米68、身形瘦弱的男人,已经自信地站在了新农业的风口上。

 

风起雷池

 

他一定是疯了!

他的朋友这样认为,他的亲戚这样认为,他的父母更是这样认为。

父母不让他在老家种地,觉得丢人。


只有他的妻子,他在华中科技大学的师妹——理解他、支持他、爱他、疼他的周媛,站了出来,对他说:“走,回我老家,我们到那里种地去。”

走,到爱人的老家去,到湖北黄梅去,到龙感湖畔,去种植不用农药和化肥的农作物。


这真是一个伟大而崇高的梦想啊。不打农药,全部有机,健康饮食,回报社会。


他在龙感湖,湖北和安徽的界湖,俗称古代的“雷池”这个地方,撒了8000多斤种子。

几天之间,全部被鸟吃光。

没拌农药的种子太好吃了,又是直接撒播,不吃是傻瓜,不对,是傻鸟。


第二年,又发生了土地合同纠纷,他被当地一个农民打倒在地头。原来是承包户暗地里搞“一女二嫁”,事后又赖账,双方发生争执,一言不合便动了手。

后来,一直在跟李明攀合作的村民王哥气愤不过,一时冲动打伤了对方,一下又赔了六万元。


就这样,没两年,李明攀的谦益农场近百万启动资金就快见底了。


谦益农场蕲春大别山基地(虚心谷),四面环山,远离尘嚣,山泉灌溉。


活跃在稻田里的东方蝾螈,对水质要求极高。


虚心谷基地天然泉水灌溉。

不但如此,农场里的产品因为人工成本高,价格也比较高,迟迟找不到销路。

那时候,很多人对有机食物还没有概念,对健康生活的要求也不高。

不都是大米吗,有什么不一样,能吃饱肚子就行。

 

“每天精进”的人一定能遇上贵人

 

稻盛和夫说过,只有每天持续的精进,一定会感动上天。

 

做农业难,做不用农药不撒化肥的农业难上加难。

但一个人失败久了,总会有一个贵人站在不远处,散发着圣母般的光辉,等待着这个失败者发现,给他送去阳光般的温暖。


这个贵人,就是居住在杭州的一位刘女士。

她无意中看到李明攀的故事后,深受感动,当即联系上李明攀,将他当年仓库里的相当一部分产品按原价购买,总价30余万元,然后捐赠给了杭州法喜寺。

正是这个订单,解了李明攀的燃眉之急。


而李明攀,也从此开启了开挂的人生。


2015年,谦益农场在自己的微信公众号上发起了第一次众筹,两天时间,竟然奇迹般地筹到了300万元。

有一位参加众筹的女士说,农场的米和面,她根本吃不了那么多。她参加众筹,纯粹是希望农场能够活下去,哪怕是多活一天。


在农村10年,他醉心自然农耕,重建人们对健康粮食的信心。他被很多人嘲讽为“书呆子”,而他却说:“我只想为有缘人提供放心粮食。”

 

他创办的谦益农场,秉承“与土地真诚对话、与自然和谐共荣”的理念,种植不使用任何农药、化肥和除草剂,提供放心粮食,保护青山绿水。


不用化肥,而是种植紫云英做绿肥,用榨油后的菜籽饼做肥料,还有碾米产生的米糠等。就像以前养猪一样,没有人工饲料,吃的都是厨余等边角料,猪长得就比较健康,不容易生病,水稻也是一样。


农场多次被央视、《中国青年报》等知名媒体报道,被誉为新一代“知青下乡”的案例典型。

 

“冬小麦的种子是从河南老家带来的,晚粳稻种是朋友从黄陂山区弄过的……”李明攀扳着指头介绍。

 

在种子的选择上,他也全部采用民间原种,而没有选用产量更高、抗病能力更强的杂交品种。

 

执着,是有巨大成本的。在李明攀的花生地里,看到茂密的野草已经盖过了花生,一群中年妇女正顶着烈日割草。“一亩地打除草剂的成本只需要30元,而请人割草,300元都打不住。现在出100元一天的工钱,都难得请到人了。”李明攀说,脸上闪过一丝无可奈何的焦虑。

 

谦益农场种植的都是传统老种子,每年可以自己留种。如果这些种子特别脆弱、容易遭受病虫害的话,早就被自然界淘汰了。


谦益农场的大米,自然透亮,每一口都是市场买不来的新鲜,蒸煮熟后,满屋飘香,不用配菜就猛吃一大碗。

 

正宗的丝苗米,香味足,口感劲道,加工过程不使用任何添加剂,带着自然清香的粮食,仿佛找回了二十年前米饭的香甜。

 

家里的老人牙齿不好,孕妇小孩儿胃口欠佳,配上清淡可口的小菜和一碗饭就能胃口大增。

 

放在口中细嚼慢咽,越嚼越清甜,就算光吃米饭不吃配菜,也一口接着一口停不下来。

 

谦益的大米,一直尽可能采取保留大米营养的轻碾加工,所以在一些米粒上,你会看到没有碾去的米皮、米糠、还有胚芽。谦益的面粉,也采取传统的石磨加工,尽可能保留小麦中的营养成分。这一点也获得了很多用户的认可。


他的几个农场都四面环山,是一个相对封闭的生态系统,青蛙,蜘蛛,飞鸟随处可见。“虫子是奔气味而来的,其实是有办法隔离的。如果打农药,虫子死了的同时青蛙也死了,而且土壤也被毒害了。


过去几千年没有农药一样种田,大自然自己会平衡。我们有一片果园,确实很招虫子,我们用红糖水加菜叶子发酵做成酵素,防虫效果比打药还好。”

 

李明攀说,“我们要摆脱一个观念,我们吃的,就一定不给虫子吃。其实,就算让虫子吃,也吃不了多少,会把大部分留给我们。”

 

他还举例说,山上有野猪,吃得不多,但以前对山民的庄稼糟践很多。他承包以后,山民建议他拉电线,但他在山脚下种了一些红薯等,野猪有吃的,就没去糟践庄稼了。

 

渐渐地,稻田的产量逐步上升:从最初的亩产300斤稻谷,到400斤,500斤,现在,平均亩产稻谷能达到600斤了。当然,基地旁其他村民的稻田,亩产都在千斤左右。

 

凭着这份信念的坚持,李明攀和他的谦益农场也引起了越来越多的关注,很多关注李明攀的热心有机农业的网友,放弃高薪和都市的便利生活,加入进了李明攀的团队。

 

有了这些小伙伴们的参与,李明攀如鱼得水。他们还研究出了用红糖水加菜叶子发酵做成酵素,用于防虫效果比打药还好。

 

随着不断宣传,市场推广与网络销售大有起色,谦益农场一时大热,前来农场参观的人络绎不绝。

 

在提升知名度的同时,也为农场带来了大量的订单,通过技术的不断改进加上严格管理,让谦益农场迈入稳步增长阶段。

 

李明攀成了明星人物,成为亿万青年崇拜的创业榜样。2015年的夏天,李明攀在农场做了一次主题为“再造故乡”的梦想众筹,结果短短两天的时间就筹到了300万元。

 

资金的注入让李明攀的事业越做越大,不但公司从小作坊搬进了大厂房,农场基地也从一个发展到1个,面积超过10000亩,分布在湖北、山西、河南、黑龙江、江苏、江西六个省市。谦益农场通过了国家有机认证。

 

忙碌时每个基地的零工都达几百人,种植作物也从最初的水稻、小麦扩展到水果和时蔬等十几个品种。


更让人惊喜的是,越来越多的农民认可了他的耕作方式,很多在外打工的村民还纷纷打来电话,叮嘱他将农场做大了就回来加入这个大家庭。


期待更多人一起加入生态农业大家庭,这样有机生态产品的价格才能降下来,才能让更多家庭享受到生态健康食品。


一起助力自然农法,助力生态有机大米。


来源微信公众号“ 有机农业者

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