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重庆回村网美食盘点,吃遍山城这三样不容错过!
2020年05月25日 21:07   浏览:2439   来源:回村网


中巴之东巴东山,江水开辟流其间,作为世界范围内都十分知名的山城,重庆市以其独特的魅力征服了许多前来游玩的游客,重庆市的建筑依山傍水而建,随着地势高低起伏不定,但是却又不显得杂乱,错落有致,重庆在全国范围内都是独一无二的城市,那么说到了重庆,就不得不说一下重庆的饮食,比如说重庆火锅,重庆小面,重庆美食在国内十分的知名,那么今天在这里就跟大家分享我吃过的哪些好吃的重庆美食吧

重庆小面,重庆小面是重庆地方的一种特色美食,深受重庆本地人的喜爱,同时也受到了很多来重庆游玩的游客的欢迎,毕竟作为重庆四大特色之一,重庆小面具备其自身独特的魅力,在重庆本地,小面一般情况下作为早饭来吃,而对于很多前来游玩的游客,如果食量不大的,作为午餐也十分不错,重庆小面虽然叫小面,但是十分的实在,看起来不多的一坨面,实际上十分顶饱。

小面的功夫主要体现在小面的佐料上,面条千篇一律,佐料上却各显神通,正宗的小面香味扑鼻,整碗小面的灵魂,都在小面的汤里了,用筷子夹起面条,送到嘴里,顺滑劲道的面条让人感觉颇有嚼劲,同时将小面的汤汁喝一口,一股麻辣味在整个口腔内炸开,刺激味蕾的过程十分过瘾,所以如果大家来到重庆,不妨先来尝一尝重庆小面。

重庆火锅,说到了重庆的小面,怎能不说重庆的火锅,毕竟重庆火锅在全中国都十分的知名,重庆火锅是山城重庆的灵魂,甚至是山城重庆的一个代名词,如果来到重庆,不吃一顿重庆火锅,那实在是太遗憾了,重庆火锅在重庆的坊市之间随处可见,大酒店小饭馆,在哪里你都能够舒舒服服地吃一顿,不同规格的饭馆火锅的价格悬殊不小,但是大体的味道却不差多少,所以大家也大可不必去专门找店铺尝试,大隐隐于市,在重庆错落有致的街道各处,隐藏着诸多的正宗老重庆口味的火锅传承者,相信你会不虚此行。

重庆火锅实际上并没有外界传说的那么玄奇,再出名它也是一种火锅,正宗的重庆火锅食材十分丰富,随便点一些就能够吃的肚儿滚圆,重庆火锅的灵魂在它的底料上,熬制底料是重庆火锅传承者一代接一代人之间的传承,夹一片肉片在火锅里涮一下,吃在嘴里你或许会有更加直观的感受,满锅的辣椒不仅仅是辣,更多的是香,辣椒的那种香味加上辣味,再加上底料其他材料的味道,简直让人感觉欲罢不能。

重庆卤鸭,重庆卤鸭同样是重庆地区不可多得的一种美食,来到重庆不带走点什么东西,必然是十分遗憾的,那么重庆的卤鸭,就可以弥补你这个遗憾,重庆卤鸭制作过程讲究,就单单一个入味,就是其他很多地方的卤味比不了的.

重庆卤鸭从鸭头到鸭肉,处处渗着卤料的味道,香辣可口,用嘴咂一口,那种浓厚的辣味在口腔中回旋,刺激的唾液不停的分泌,重庆的卤鸭不吃还好,只要吃了就停不下来。看到这里,大家喜欢重庆的美食吗?

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