中巴之东巴东山，江水开辟流其间，作为世界范围内都十分知名的山城，重庆市以其独特的魅力征服了许多前来游玩的游客，重庆市的建筑依山傍水而建，随着地势高低起伏不定，但是却又不显得杂乱，错落有致，重庆在全国范围内都是独一无二的城市，那么说到了重庆，就不得不说一下重庆的饮食，比如说重庆火锅，重庆小面，重庆美食在国内十分的知名，那么今天在这里就跟大家分享我吃过的哪些好吃的重庆美食吧

重庆小面，重庆小面是重庆地方的一种特色美食，深受重庆本地人的喜爱，同时也受到了很多来重庆游玩的游客的欢迎，毕竟作为重庆四大特色之一，重庆小面具备其自身独特的魅力，在重庆本地，小面一般情况下作为早饭来吃，而对于很多前来游玩的游客，如果食量不大的，作为午餐也十分不错，重庆小面虽然叫小面，但是十分的实在，看起来不多的一坨面，实际上十分顶饱。

小面的功夫主要体现在小面的佐料上，面条千篇一律，佐料上却各显神通，正宗的小面香味扑鼻，整碗小面的灵魂，都在小面的汤里了，用筷子夹起面条，送到嘴里，顺滑劲道的面条让人感觉颇有嚼劲，同时将小面的汤汁喝一口，一股麻辣味在整个口腔内炸开，刺激味蕾的过程十分过瘾，所以如果大家来到重庆，不妨先来尝一尝重庆小面。

重庆火锅，说到了重庆的小面，怎能不说重庆的火锅，毕竟重庆火锅在全中国都十分的知名，重庆火锅是山城重庆的灵魂，甚至是山城重庆的一个代名词，如果来到重庆，不吃一顿重庆火锅，那实在是太遗憾了，重庆火锅在重庆的坊市之间随处可见，大酒店小饭馆，在哪里你都能够舒舒服服地吃一顿，不同规格的饭馆火锅的价格悬殊不小，但是大体的味道却不差多少，所以大家也大可不必去专门找店铺尝试，大隐隐于市，在重庆错落有致的街道各处，隐藏着诸多的正宗老重庆口味的火锅传承者，相信你会不虚此行。

重庆火锅实际上并没有外界传说的那么玄奇，再出名它也是一种火锅，正宗的重庆火锅食材十分丰富，随便点一些就能够吃的肚儿滚圆，重庆火锅的灵魂在它的底料上，熬制底料是重庆火锅传承者一代接一代人之间的传承，夹一片肉片在火锅里涮一下，吃在嘴里你或许会有更加直观的感受，满锅的辣椒不仅仅是辣，更多的是香，辣椒的那种香味加上辣味，再加上底料其他材料的味道，简直让人感觉欲罢不能。

重庆卤鸭，重庆卤鸭同样是重庆地区不可多得的一种美食，来到重庆不带走点什么东西，必然是十分遗憾的，那么重庆的卤鸭，就可以弥补你这个遗憾，重庆卤鸭制作过程讲究，就单单一个入味，就是其他很多地方的卤味比不了的.

重庆卤鸭从鸭头到鸭肉，处处渗着卤料的味道，香辣可口，用嘴咂一口，那种浓厚的辣味在口腔中回旋，刺激的唾液不停的分泌，重庆的卤鸭不吃还好，只要吃了就停不下来。看到这里，大家喜欢重庆的美食吗？

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